Компания Henger Manufacturing (Shandong) Machinery Technology Co., Ltd. является профессиональным производителем оборудования для убоя скота, предлагая комплексное решение для всего процесса убоя, включая выдержку, разделку, глубокую переработку и обработку побочных продуктов. Наши решения разработаны для удовлетворения потребностей скотобоен и мясоперерабатывающих предприятий любого размера, соответствуют международным стандартам безопасности пищевых продуктов и требованиям эффективного производства, помогая клиентам повысить эффективность производства, обеспечить качество мяса и снизить эксплуатационные расходы.
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕКомпания Henger Manufacturing (Shandong) Machinery Technology Co., Ltd. предоставляет комплексные решения для убоя и глубокой переработки свинины для предприятий любого масштаба, от небольших до крупных, охватывая следующие основные этапы.
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕКомпания Henger предлагает комплексные решения для убоя и переработки овец и коз, предназначенные для предприятий по всему миру. Наши технологические линии охватывают весь производственный цикл: от подачи живых животных до получения готовой продукции в вакуумной упаковке. В состав системы входят этапы оглушения, обескровливания, снятия шкуры, нутровки, синхронной ветеринарной инспекции, обработки туш, охлаждения и созревания, а также разделки и упаковки. Все оборудование изготавливается из пищевой нержавеющей стали, что обеспечивает надежную и эффективную работу в полном соответствии с международными стандартами безопасности пищевых продуктов и нормами гуманного обращения с животными.
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕКомпания Henger Manufacturing (Shandong) Machinery Technology Co., Ltd. предлагает комплексные решения для предприятий по убою и переработке кур любого масштаба по всему миру. Наша система переработки «под ключ», являющаяся ключевым элементом этих решений, охватывает все важнейшие этапы: от предубойного осмотра до финальной упаковки продукции и переработки побочного сырья.
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕВспомогательное санитарное оборудование для цехов составляет основу системы обеспечения гигиены на любом предприятии пищевой промышленности. Эти системы работают комплексно — от момента входа персонала на предприятие до финальной санитарной обработки производственного оборудования, — гарантируя, что каждое изделие, покидающее цех, соответствует самым высоким стандартам безопасности пищевой продукции.
Компания Henger — профессиональный производитель оборудования для обеспечения гигиены на пищевых производствах, предлагающий комплексные решения: от контроля гигиены персонала на входе до санитарной обработки тары и поверхностей на всех этапах технологического процесса. В основе ассортимента нашей продукции лежат два ключевых принципа: предотвращение загрязнения непосредственно у источника и поддержание чистоты на каждом этапе производства.
Все оборудование изготавливается из пищевой нержавеющей стали марки SUS304, отличается высокой надежностью и долговечностью в условиях повышенной влажности, характерных для пищевых производств, а также полностью соответствует требованиям стандартов HACCP и GMP.
Профессиональный производитель промышленного холодильного, морозильного и холодильного оборудования для предприятий пищевой промышленности. Включая двери для холодильных камер, воздушные завесы, пластинчатые морозильные камеры, туннельные морозильные камеры и комплексные решения для холодовой цепи. Возможно изготовление по индивидуальным спецификациям. Цены напрямую от производителя.
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Машина для ощипывания барабанов Henger — это специальное оборудование для обработки куриного мяса, предназначенное для небольших линий убоя кур или пунктов убоя товарных кур, идеально подходящее для наших решений по убою кур малого размера.
В нем используется клиноременная передача, состоящая из цилиндра для ощипывания, нижнего вращающегося диска и приводного устройства. И цилиндр для ощипывания, и нижний вращающийся диск оснащены резиновыми пальцами для ощипывания. Нижний вращающийся диск вращается с высокой скоростью, приводя в движение тело курицы, заставляя его тереться о пальцы для ощипывания, завершая процесс ощипывания.
Оборудование легко чистится, долговечно и обеспечивает хороший эффект ощипывания, являясь надежной поддержкой для наших решений по убою кур.
Параметр | Подробности |
Передача инфекции | клиноременная передача |
Основные компоненты | Захватывающий цилиндр, нижний вращающийся диск, приводное устройство |
Выщипывание элементов | Резиновые фиксаторы на цилиндре и нижнем диске. |
Операция | Нижний диск вращается с высокой скоростью; курица трется о пальцы. |
Приложение | Небольшие линии по убою кур и пункты убоя на рынках. |
Характеристики | Легко чистится, прочный, хорошо выщипывает. |
После ошпаривания птиц помещают в цилиндр для ощипывания. Нижний вращающийся диск, оснащенный резиновыми пальцами для ощипывания, вращается с высокой скоростью и создает трение между птицей и пальцами. Птица аккуратно переворачивается и трётся о гибкие резиновые пальцы, которые отделяют перья от кожи, не повреждая тушку.
Система клиноременной передачи обеспечивает плавную и надежную передачу мощности на вращающийся диск, одновременно защищая приводной двигатель от перегрузки.
Эта машина идеально подходит для небольших предприятий и пунктов убоя скота, где объемы производства умеренные, а занимаемая оборудованием площадь должна быть минимальной. Простая механическая конструкция — клиноременная передача, вращающийся диск, резиновые пальцы — обеспечивает простоту в эксплуатации, обслуживании и очистке без специальной подготовки.
Для предприятий по переработке птицы на рынке или в пунктах общественного забоя цилиндрическая машина для ощипывания перьев обеспечивает надежное удаление перьев в компактном и доступном по цене формате.
Каковы основные технические характеристики этого оборудования?
Основные характеристики включают клиноременную передачу, защипывающий цилиндр с резиновыми пальцами, нижний вращающийся диск с резиновыми пальцами и приводное устройство. Машина предназначена для мелкосерийного производства. Подробные характеристики производительности, мощности и габаритов доступны в зависимости от выбранной вами модели.
Каким образом это оборудование влияет на качество мяса?
Резиновые выщипывающие пальцы удаляют перья за счет трения, не повреждая кожу тушки. Высокоскоростной вращающийся диск обеспечивает тщательную обработку всей тушки, оставляя чистую, безупречную поверхность, готовую к потрошению. Мягкое вращение предотвращает образование синяков, которые могут повлиять на качество мяса.
Какое техническое обслуживание требуется для этого оборудования?
Резиновые захватные пальцы следует регулярно осматривать и заменять при износе. Необходимо проверять натяжение и износ клинового ремня. Подшипник и механизм вращающегося диска следует смазывать в соответствии с графиком технического обслуживания. Внутренние поверхности цилиндра следует очищать и дезинфицировать после каждой производственной смены.
Подходит ли это оборудование для мелкомасштабных или крупномасштабных операций?
Барабанная машина для ощипывания кур разработана специально для небольших предприятий по убою кур и пунктов убоя на рынках. Для средних и крупных предприятий вертикальная машина для ощипывания обеспечивает более высокую производительность и лучше подходит для непрерывного производства.