x

Automated Sheep Skinning & Peeling Systems

Banner

Снятие кожи и шелушение

Снятие шкуры — одна из самых технически сложных операций на овцебойном производстве, напрямую влияющая как на конечное качество туши, так и на целостность шкуры. Система снятия шкуры Henger использует проверенный двухэтапный процесс предварительного снятия шкуры и механического удаления — стандартизированный надрез и вскрытие с помощью сбалансированного предварительного снятия шкуры, за которым следует плавное снятие шкуры с помощью автоматической машины для снятия шкуры — обеспечивая эффективное, без повреждений, непрерывное снятие шкуры на всей производственной линии.

Снятие кожи и шелушение

Основные ценности

Ценить

Описание

--------

-------------

Двухэтапная система обеспечения качества

Предварительная обработка и механическое удаление кожи работают вместе для достижения стабильных результатов.

Защита целостности шкуры

Сохраняет качество шкуры, обеспечивая максимальную ценность в потоке побочных продуктов.

Высокая эффективность

Производительность значительно превосходит возможности ручной снятия шкуры.

Работа непрерывной линии

Синхронизация с производственной линией — не требуется остановка или дозирование.

Отсутствие повреждений туши

Контролируемое усилие натяжения защищает поверхность туши по всей ее поверхности.


Включенное оборудование

Этот процесс включает в себя 3 основных блока:

#

Оборудование

Функция

---

-----------

----------

1

Сбалансированная предварительная обработка кожи

Стабильная сбалансированная подвеска плюс стандартизированный разрез живота и конечностей.

2

Машина для снятия шкуры с баранины

Автоматическая механическая очистка шкуры — доступны роторного или барабанного типа.

3

Конвейер для снятия шкуры

Стабильная синхронная подача материала по всей станции разделки туш.


Технологический процесс

Туша после обескровливания

→ Сбалансированная предоперационная подготовка (стандартизированный разрез и отверстие)

→ Машина для снятия шкуры с ягнят (механическое удаление шкуры сверху донизу)

→ Конвейер для снятия коры (синхронная транспортировка на следующую станцию)

→ Начать процесс потрошения


Хлебные крошки

Процесс убоя и переработки овец → Этап убоя → Снятие шкуры и очистка

Компания Henger Engineering — профессиональный поставщик решений для убоя овец.

Версия документа: v2.0 EN | Сгенерировано: 21.04.2026 | Источник данных: Lamb Solution Master Database v2.0


Часто задаваемые вопросы

Повреждает ли машина для снятия шкуры с ягненка овечью шкуру?

В машине для снятия шкуры с ягнят используются бионические механические захваты с регулируемым натяжением, имитирующие ручное снятие шкуры, что позволяет удалять целую овечью шкуру с коэффициентом разрыва менее 2%.

Какова скорость снятия шкуры (овец/час) на вашем оборудовании для снятия шкуры?

Стандартная скорость обработки шкур на станке для снятия шкур с овец составляет приблизительно 100-300 овец в час, в зависимости от среднего веса овцы, способа крепления шкуры и квалификации оператора.

Подходит ли эта машина для снятия шкуры как для ягнят, так и для козлят?

Да. Механические параметры можно гибко регулировать в зависимости от вида скота, учитывая различные размеры тела и характеристики кожи овец и коз.

Из какого материала изготовлено лезвие для снятия шкуры? Как за ним ухаживать?

В механических захватах и контактирующих с ними деталях машин для снятия шкуры используется пищевая нержавеющая сталь марки 304 или высокотвердая легированная сталь с полированными и пассивированными поверхностями для защиты от коррозии.

Как часто нужно затачивать или заменять лезвие?

Частота замены лезвий зависит от интенсивности использования и типа кожи. В стандартных условиях износ лезвий следует оценивать после обработки примерно 3000-5000 овец.


Расследование

+