English
Русский
عربي
Español
한국어
简体中文
Português
Français
Deutsch
日本語
हिंदी
Prancis
Türkçe
Tiếng Việt
Italiano
ไทย
Основные ценности
Ценить | Описание |
-------- | ------------- |
Соответствие стандартам чистоты | Перед охлаждением каждая туша соответствует установленным стандартам чистоты. |
Аккуратная и ровная стрижка | Единый внешний вид соответствует требованиям покупателя для всех изделий. |
использование побочных продуктов | Голова и копыта перерабатываются в ценные побочные продукты. |
Стабильная и надежная | Разработан для работы в непрерывном режиме посменно с минимальным временем простоя. |
Готовность к охлаждению | Туши подготовлены для оптимального ввода в процесс охлаждения и выдержки. |
Включенное оборудование
Этот процесс включает в себя 2 основных блока:
# | Оборудование | Функция |
--- | ----------- | ---------- |
1 | Машина для мойки туш | Индукционный спрей тщательно удаляет пятна крови и остатки производственных процессов. |
2 | Обработка головы и копыт | Комплексная обрезка и чистка голов и копыт |
Технологический процесс
Проверенная туша, соответствующая стандартам качества.
→ Машина для мойки туш (индукционная распылительная мойка)
→ Обработка головы и копыт (подрезка и мытье)
→ Чистая, готовая к осмотру туша поступает в холодильную камеру.
Хлебные крошки
Решение для убоя и переработки овец → Этап убоя → Переработка туши
Компания Henger Engineering — профессиональный поставщик решений для убоя овец.
Версия документа: v2.0 EN | Сгенерировано: 21.04.2026 | Источник данных: Lamb Solution Master Database v2.0
Часто задаваемые вопросы
Использует ли машина для мойки туш дезинфицирующие средства, безопасные для пищевых продуктов?
В машинах для мойки туш используется электролизованная вода пищевого качества или дезинфицирующее средство на основе четвертичных аммониевых солей пищевого качества с регулируемой концентрацией и временем полоскания.
Каков расход воды в системе мойки туш?
Стандартный расход воды в посудомоечной машине для туш составляет приблизительно 5-15 литров на одну тушку, в зависимости от режима и настроек мойки.
Какие побочные продукты можно перерабатывать из головы и копыт?
Оборудование для обработки голов и копыт овец стандартизированным способом перерабатывает их. Съедобные побочные продукты после проверки поступают в пищевую цепочку; несъедобные части используются для производства кормов для домашних животных или биологических продуктов.
Какой источник питания (380 В / 50 Гц) необходим для этих машин?
Стандартное электропитание оборудования предусматривает трехфазное напряжение 380 В / 50 Гц, опционально возможно трехфазное напряжение 220 В / 60 Гц или другие национальные стандарты напряжения.
