Компания Henger Manufacturing (Shandong) Machinery Technology Co., Ltd. является профессиональным производителем оборудования для убоя скота, предлагая комплексное решение для всего процесса убоя, включая выдержку, разделку, глубокую переработку и обработку побочных продуктов. Наши решения разработаны для удовлетворения потребностей скотобоен и мясоперерабатывающих предприятий любого размера, соответствуют международным стандартам безопасности пищевых продуктов и требованиям эффективного производства, помогая клиентам повысить эффективность производства, обеспечить качество мяса и снизить эксплуатационные расходы.
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕКомпания Henger Manufacturing (Shandong) Machinery Technology Co., Ltd. предоставляет комплексные решения для убоя и глубокой переработки свинины для предприятий любого масштаба, от небольших до крупных, охватывая следующие основные этапы.
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕКомпания Henger предлагает комплексные решения для убоя и переработки овец и коз, предназначенные для предприятий по всему миру. Наши технологические линии охватывают весь производственный цикл: от подачи живых животных до получения готовой продукции в вакуумной упаковке. В состав системы входят этапы оглушения, обескровливания, снятия шкуры, нутровки, синхронной ветеринарной инспекции, обработки туш, охлаждения и созревания, а также разделки и упаковки. Все оборудование изготавливается из пищевой нержавеющей стали, что обеспечивает надежную и эффективную работу в полном соответствии с международными стандартами безопасности пищевых продуктов и нормами гуманного обращения с животными.
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕКомпания Henger Manufacturing (Shandong) Machinery Technology Co., Ltd. предлагает комплексные решения для предприятий по убою и переработке кур любого масштаба по всему миру. Наша система переработки «под ключ», являющаяся ключевым элементом этих решений, охватывает все важнейшие этапы: от предубойного осмотра до финальной упаковки продукции и переработки побочного сырья.
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕВспомогательное санитарное оборудование для цехов составляет основу системы обеспечения гигиены на любом предприятии пищевой промышленности. Эти системы работают комплексно — от момента входа персонала на предприятие до финальной санитарной обработки производственного оборудования, — гарантируя, что каждое изделие, покидающее цех, соответствует самым высоким стандартам безопасности пищевой продукции.
Компания Henger — профессиональный производитель оборудования для обеспечения гигиены на пищевых производствах, предлагающий комплексные решения: от контроля гигиены персонала на входе до санитарной обработки тары и поверхностей на всех этапах технологического процесса. В основе ассортимента нашей продукции лежат два ключевых принципа: предотвращение загрязнения непосредственно у источника и поддержание чистоты на каждом этапе производства.
Все оборудование изготавливается из пищевой нержавеющей стали марки SUS304, отличается высокой надежностью и долговечностью в условиях повышенной влажности, характерных для пищевых производств, а также полностью соответствует требованиям стандартов HACCP и GMP.
Профессиональный производитель промышленного холодильного, морозильного и холодильного оборудования для предприятий пищевой промышленности. Включая двери для холодильных камер, воздушные завесы, пластинчатые морозильные камеры, туннельные морозильные камеры и комплексные решения для холодовой цепи. Возможно изготовление по индивидуальным спецификациям. Цены напрямую от производителя.
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Автоматическая машина для обрезки когтей Henger — это эффективное оборудование для обработки куриного мяса, используемое для обрезки куриных когтей на линиях убоя, идеально соответствующее этапу обработки туши курицы в рамках наших решений для убоя.
В зависимости от положения применения, станки делятся на линейные и 180-градусные. Линейные станки используются для резки с помощью когтей на прямой производственной линии, а 180-градусные — для резки с помощью когтей на вращающемся колесе.
В нем используется двигатель для непосредственного привода пильного полотна. Курица перемещается по конвейерной линии к направляющей, и ее когти обрезаются при прохождении через высокоскоростное вращающееся пильное полотно. Это обеспечивает высокую эффективность, равномерный надрез и экономию трудозатрат, повышая эффективность наших решений по убою кур.
Параметр | Подробности |
Типы машин | Линейный режущий механизм с захватом (прямая линия), режущий механизм с захватом на 180° (вращающееся колесо). |
Способ привода | Двигатель напрямую приводит в движение пильный диск. |
Метод резки | Туша транспортируется по направляющей; когти срезаются вращающимся пильным полотном во время движения. |
Качество резки | Высокая эффективность, равномерные разрезы |
Приложение | Этап обработки туш на линии убоя кур |
Куры приближаются к станции обрезки когтей на конвейере. Линейный станок расположен вдоль прямых участков линии; станок с поворотом на 180° предназначен для использования на вращающихся колесных узлах, где птицы меняют направление движения.
Когда птица попадает в направляющую, она проходит через высокоскоростное вращающееся пильное полотно, которое чисто распиливает оба когтя за один проход. Пилообразное полотно с электроприводом обеспечивает равномерный и точный срез каждой птицы, независимо от размера или угла когтей.
Линейный режущий механизм с захватом устанавливается вдоль прямых участков конвейера — идеально подходит для предприятий с линейной планировкой производства.
Машина для резки с помощью когтей с углом поворота 180° устанавливается в местах вращения колес, где конвейер меняет направление движения, — подходит для операций с использованием подвесных конвейерных систем круглой или колесообразной формы.
Обе конфигурации обеспечивают одинаково чистую и равномерную резку, выбор зависит от конкретной компоновки вашей производственной линии.
Каковы основные технические характеристики этого оборудования?
Основные характеристики включают линейную и 180-градусную конфигурации, резку пильных полотен с электроприводом, систему подачи по направляющей и высокоэффективную равномерную резку. Станок предназначен для установки на различных участках вашей производственной линии. Подробные технические характеристики по производительности резки и мощности доступны в зависимости от выбранной вами модели.
Каким образом это оборудование влияет на качество мяса?
Чистые и равномерные надрезы когтей снижают риск образования костных осколков и повреждения тканей, которые могут повлиять на внешний вид туши и срок ее хранения. Лезвие с электроприводом обеспечивает равномерную силу резки для каждой птицы, устраняя вариативность, присущую ручной разделке. Эффективное удаление когтей также предотвращает попадание фрагментов когтей в последующие этапы обработки.
Какое техническое обслуживание требуется для этого оборудования?
Пильное полотно следует регулярно проверять на износ и остроту. Изношенные полотна следует незамедлительно заменять для поддержания качества резки. Направляющую, приводной двигатель и подшипниковые узлы следует периодически проверять на исправность. После каждой смены станок следует чистить и дезинфицировать для удаления фрагментов костей и остатков крови.
Подходит ли это оборудование для мелкомасштабных или крупномасштабных операций?
Автоматическая машина для обрезки когтей доступна в линейной и 180-градусной конфигурациях, что позволяет адаптировать ее к различным масштабам и компоновке линий. Обе конфигурации могут быть интегрированы в линии по убою кур малого, среднего и крупного масштаба в зависимости от ваших производственных потребностей.