Компания Henger Manufacturing (Shandong) Machinery Technology Co., Ltd. является профессиональным производителем оборудования для убоя скота, предлагая комплексное решение для всего процесса убоя, включая выдержку, разделку, глубокую переработку и обработку побочных продуктов. Наши решения разработаны для удовлетворения потребностей скотобоен и мясоперерабатывающих предприятий любого размера, соответствуют международным стандартам безопасности пищевых продуктов и требованиям эффективного производства, помогая клиентам повысить эффективность производства, обеспечить качество мяса и снизить эксплуатационные расходы.
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕКомпания Henger Manufacturing (Shandong) Machinery Technology Co., Ltd. предоставляет комплексные решения для убоя и глубокой переработки свинины для предприятий любого масштаба, от небольших до крупных, охватывая следующие основные этапы.
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕКомпания Henger предлагает комплексные решения для убоя и переработки овец и коз, предназначенные для предприятий по всему миру. Наши технологические линии охватывают весь производственный цикл: от подачи живых животных до получения готовой продукции в вакуумной упаковке. В состав системы входят этапы оглушения, обескровливания, снятия шкуры, нутровки, синхронной ветеринарной инспекции, обработки туш, охлаждения и созревания, а также разделки и упаковки. Все оборудование изготавливается из пищевой нержавеющей стали, что обеспечивает надежную и эффективную работу в полном соответствии с международными стандартами безопасности пищевых продуктов и нормами гуманного обращения с животными.
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕКомпания Henger Manufacturing (Shandong) Machinery Technology Co., Ltd. предлагает комплексные решения для предприятий по убою и переработке кур любого масштаба по всему миру. Наша система переработки «под ключ», являющаяся ключевым элементом этих решений, охватывает все важнейшие этапы: от предубойного осмотра до финальной упаковки продукции и переработки побочного сырья.
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕВспомогательное санитарное оборудование для цехов составляет основу системы обеспечения гигиены на любом предприятии пищевой промышленности. Эти системы работают комплексно — от момента входа персонала на предприятие до финальной санитарной обработки производственного оборудования, — гарантируя, что каждое изделие, покидающее цех, соответствует самым высоким стандартам безопасности пищевой продукции.
Компания Henger — профессиональный производитель оборудования для обеспечения гигиены на пищевых производствах, предлагающий комплексные решения: от контроля гигиены персонала на входе до санитарной обработки тары и поверхностей на всех этапах технологического процесса. В основе ассортимента нашей продукции лежат два ключевых принципа: предотвращение загрязнения непосредственно у источника и поддержание чистоты на каждом этапе производства.
Все оборудование изготавливается из пищевой нержавеющей стали марки SUS304, отличается высокой надежностью и долговечностью в условиях повышенной влажности, характерных для пищевых производств, а также полностью соответствует требованиям стандартов HACCP и GMP.
Профессиональный производитель промышленного холодильного, морозильного и холодильного оборудования для предприятий пищевой промышленности. Включая двери для холодильных камер, воздушные завесы, пластинчатые морозильные камеры, туннельные морозильные камеры и комплексные решения для холодовой цепи. Возможно изготовление по индивидуальным спецификациям. Цены напрямую от производителя.
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Синхронная инспекционная линия — это основная рельсовая система, обеспечивающая точное соответствие между каждой свиной тушей и соответствующим ей набором субпродуктов (зеленые субпродукты + красные субпродукты) на протяжении всего процесса ветеринарного осмотра, требуемого государственными органами. По мере перемещения туш по инспекционной рельсе, лотки с субпродуктами несут органы каждого животного рядом с соответствующей тушей, что позволяет ветеринарам одновременно оценивать все органы и сопоставлять результаты с конкретным животным.
Выделять | Описание |
Связь «один к одному» | Каждая туша всегда соответствовала своему собственному набору органов — никакого смешивания. |
Двойные потоки субпродуктов | Разделите на отдельные лотки зеленый (пищеварительная система) и красный (сердце/печень/легкие) цвета. |
Скорость проверки | Соответствует производительности линии — 50-1000 голов в час. |
Санитарная конструкция | Открытая система направляющих и поддонов — легко чистить между партиями. |
Готовность к регулированию | Соответствует требованиям GB 12694-2016 и национальным стандартам инспекции мяса. |
Прослеживаемость | Полное сопоставление животных с органами для любого необходимого отзыва. |
Потрошение завершено → Туша + внутренности поступают на синхронный инспекционный рельс
↓
Зелёный поднос с субпродуктами (желудок/кишечник) везётся вдоль левой стороны.
Красный поднос с субпродуктами (сердце/печень/легкие) движется вдоль правой стороны.
↓
Ветеринар осматривает все органы одновременно.
↓
Пройдено: субпродукты выпущены | Не пройдено: туша и органы помещены на карантин одновременно
↓
Субпродукты отделяются для переработки → Туша разделывается на части
Параметр | Ссылка |
Емкость | 50-1000 голов/час |
Рельсовая рама туши | Подвесной рельс, непрерывное движение |
Лотки для субпродуктов | Индивидуальные лотки для каждого животного, с маркировкой/цветовой кодировкой. |
Типы подносов | Зеленый поднос для субпродуктов, красный поднос для субпродуктов |
Длина строки | Настраивается в соответствии с требованиями к пропускной способности. |
Материал | Нержавеющая сталь SUS304 |
Контроль | Скорость регулируется с помощью частотно-регулируемого привода. |