Компания Henger Manufacturing (Shandong) Machinery Technology Co., Ltd. является профессиональным производителем оборудования для убоя скота, предлагая комплексное решение для всего процесса убоя, включая выдержку, разделку, глубокую переработку и обработку побочных продуктов. Наши решения разработаны для удовлетворения потребностей скотобоен и мясоперерабатывающих предприятий любого размера, соответствуют международным стандартам безопасности пищевых продуктов и требованиям эффективного производства, помогая клиентам повысить эффективность производства, обеспечить качество мяса и снизить эксплуатационные расходы.
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕКомпания Henger Manufacturing (Shandong) Machinery Technology Co., Ltd. предоставляет комплексные решения для убоя и глубокой переработки свинины для предприятий любого масштаба, от небольших до крупных, охватывая следующие основные этапы.
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕКомпания Henger предлагает комплексные решения для убоя и переработки овец и коз, предназначенные для предприятий по всему миру. Наши технологические линии охватывают весь производственный цикл: от подачи живых животных до получения готовой продукции в вакуумной упаковке. В состав системы входят этапы оглушения, обескровливания, снятия шкуры, нутровки, синхронной ветеринарной инспекции, обработки туш, охлаждения и созревания, а также разделки и упаковки. Все оборудование изготавливается из пищевой нержавеющей стали, что обеспечивает надежную и эффективную работу в полном соответствии с международными стандартами безопасности пищевых продуктов и нормами гуманного обращения с животными.
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕКомпания Henger Manufacturing (Shandong) Machinery Technology Co., Ltd. предлагает комплексные решения для предприятий по убою и переработке кур любого масштаба по всему миру. Наша система переработки «под ключ», являющаяся ключевым элементом этих решений, охватывает все важнейшие этапы: от предубойного осмотра до финальной упаковки продукции и переработки побочного сырья.
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕВспомогательное санитарное оборудование для цехов составляет основу системы обеспечения гигиены на любом предприятии пищевой промышленности. Эти системы работают комплексно — от момента входа персонала на предприятие до финальной санитарной обработки производственного оборудования, — гарантируя, что каждое изделие, покидающее цех, соответствует самым высоким стандартам безопасности пищевой продукции.
Компания Henger — профессиональный производитель оборудования для обеспечения гигиены на пищевых производствах, предлагающий комплексные решения: от контроля гигиены персонала на входе до санитарной обработки тары и поверхностей на всех этапах технологического процесса. В основе ассортимента нашей продукции лежат два ключевых принципа: предотвращение загрязнения непосредственно у источника и поддержание чистоты на каждом этапе производства.
Все оборудование изготавливается из пищевой нержавеющей стали марки SUS304, отличается высокой надежностью и долговечностью в условиях повышенной влажности, характерных для пищевых производств, а также полностью соответствует требованиям стандартов HACCP и GMP.
Профессиональный производитель промышленного холодильного, морозильного и холодильного оборудования для предприятий пищевой промышленности. Включая двери для холодильных камер, воздушные завесы, пластинчатые морозильные камеры, туннельные морозильные камеры и комплексные решения для холодовой цепи. Возможно изготовление по индивидуальным спецификациям. Цены напрямую от производителя.
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Ванна для ошпаривания свиней — это сердце процесса удаления шерсти. Свиней полностью погружают в воду с точно контролируемой температурой (60-65°C) на 4-6 минут. Этот нагрев размягчает волосяные фолликулы и эпидермальный слой, позволяя последующей спиральной машине для удаления шерсти чисто удалять волосы, не повреждая кожу. Контроль температуры имеет решающее значение — слишком высокая температура вызывает повреждение кожи, слишком низкая — не позволяет должным образом разрыхлить фолликулы.
Выделять | Описание |
Точный контроль температуры | Поддержание температуры 60-65°C с точностью ±1°C — предотвращает перегрев. |
Регулируемое время | Время пребывания 4-6 минут, регулируется скоростью конвейера. |
Управление водными ресурсами | Встроенная система перелива и фильтрации поддерживает качество воды. |
Равномерное покрытие | Полное погружение обеспечивает равномерное проникновение тепла. |
Несколько конфигураций | Доступны в виде резервуаров периодического действия или резервуаров непрерывного конвейерного действия. |
Предварительно вымытая свинина → Погружена в ошпаривающий бак (60-65°C, 4-6 мин)
↓
Тепло проникает в эпидермис → Волосяные фолликулы размягчаются
↓
Поросенок выходит из резервуара → Автоматический слив
↓
Входит в спиральную машину для удаления шерсти
Температура | Результат |
<58°C | Недостаточно — волосы не отделяются должным образом. |
60-65°C | Оптимальный результат — чистое удаление волос, с сохранением целостности кожи. |
>67°C | Чрезмерное ожогирование — повреждение кожи, появление белых следов от ожога. |
Параметр | Ссылка |
Температура в баке | 60-65°C (регулируемая) |
Продолжительность ожога | 4-6 минут |
Обогрев | Электрическое или паровое отопление |
Регулировка температуры | Автоматический ПИД-регулятор, точность ±1°C |
Смена воды | Система автоматического перелива и доливки |
Емкость | 100-1000 голов/час (в зависимости от модели) |