x

Cutting Production Line

Линия по производству реза
Линия по производству реза
Линия по производству реза
Линия по производству реза
Линия по производству реза
Линия по производству реза
Линия по производству реза
Линия по производству реза
Линия по производству реза
Линия по производству реза
Линия по производству реза
Линия по производству реза

Линия по производству реза

Введение в продукт:

Линия по нарезке представляет собой автоматизированную конвейерную систему для порционирования и сортировки, которая преобразует оптовые куски мяса в индивидуальные порции для розничной торговли и предприятий общественного питания. Линия объединяет станции нарезки, весовые ячейки и классификаторы для порционирования, взвешивания и сортировки каждого куска, обеспечивая получение качественных, соответствующих рыночным стандартам кусков мяса с высокой производительностью. Операторы на рабочих местах завершают окончательную обрезку после автоматизированной линии.

(19) Отзывы

ПОДРОБНАЯ ИНФОРМАЦИЯ О ТОВАРЕ

Основные моменты

Выделять

Описание

Автоматизированное порционирование

Непрерывная конвейерная подача — высокая производительность, стабильный размер порций.

Встроенное взвешивание

Весовые ячейки автоматически определяют вес каждой порции в соответствии с весовой категорией.

Программы переменной резки

Несколько рецептов нарезки для различных характеристик товарной нарезки.

Классификация по классам

Автоматическая сортировка по весу, толщине жира и проценту мышечной массы.

Сенсорное управление

Выбор рецептов и управление производственной линией с помощью сенсорного интерфейса.

Гигиенический дизайн

Конструкция из нержавеющей стали с открытой рамой — полностью совместима с мойкой.

 

Принцип работы

Оптовая нарезка → Вход на конвейер линии нарезки

На разделочных станциях выполняются первичная и вторичная нарезка на порции.

Весовые ячейки измеряют каждую порцию → Применяется классификация по сорту

Автоматическая группировка по весовой/классовой категории

Части материала перенесены на верстак для окончательной обрезки.


Технические характеристики

Параметр

Ссылка

Емкость

50-1000 голов/час

Точность порционирования

±10 г (по данным системы взвешивания)

Сокращенные программы

Несколько (настраиваемых) рецептов

Материал

Нержавеющая сталь SUS304

Контроль

Сенсорный интерфейс пользователя

Стирка

Конструкция, полностью пригодная для мойки

Власть

380 В / 50 Гц


Написать отзыв

РАССЛЕДОВАНИЕ

+