Компания Henger Manufacturing (Shandong) Machinery Technology Co., Ltd. является профессиональным производителем оборудования для убоя скота, предлагая комплексное решение для всего процесса убоя, включая выдержку, разделку, глубокую переработку и обработку побочных продуктов. Наши решения разработаны для удовлетворения потребностей скотобоен и мясоперерабатывающих предприятий любого размера, соответствуют международным стандартам безопасности пищевых продуктов и требованиям эффективного производства, помогая клиентам повысить эффективность производства, обеспечить качество мяса и снизить эксплуатационные расходы.
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕКомпания Henger Manufacturing (Shandong) Machinery Technology Co., Ltd. предоставляет комплексные решения для убоя и глубокой переработки свинины для предприятий любого масштаба, от небольших до крупных, охватывая следующие основные этапы.
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕКомпания Henger предлагает комплексные решения для убоя и переработки овец и коз, предназначенные для предприятий по всему миру. Наши технологические линии охватывают весь производственный цикл: от подачи живых животных до получения готовой продукции в вакуумной упаковке. В состав системы входят этапы оглушения, обескровливания, снятия шкуры, нутровки, синхронной ветеринарной инспекции, обработки туш, охлаждения и созревания, а также разделки и упаковки. Все оборудование изготавливается из пищевой нержавеющей стали, что обеспечивает надежную и эффективную работу в полном соответствии с международными стандартами безопасности пищевых продуктов и нормами гуманного обращения с животными.
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕКомпания Henger Manufacturing (Shandong) Machinery Technology Co., Ltd. предлагает комплексные решения для предприятий по убою и переработке кур любого масштаба по всему миру. Наша система переработки «под ключ», являющаяся ключевым элементом этих решений, охватывает все важнейшие этапы: от предубойного осмотра до финальной упаковки продукции и переработки побочного сырья.
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕВспомогательное санитарное оборудование для цехов составляет основу системы обеспечения гигиены на любом предприятии пищевой промышленности. Эти системы работают комплексно — от момента входа персонала на предприятие до финальной санитарной обработки производственного оборудования, — гарантируя, что каждое изделие, покидающее цех, соответствует самым высоким стандартам безопасности пищевой продукции.
Компания Henger — профессиональный производитель оборудования для обеспечения гигиены на пищевых производствах, предлагающий комплексные решения: от контроля гигиены персонала на входе до санитарной обработки тары и поверхностей на всех этапах технологического процесса. В основе ассортимента нашей продукции лежат два ключевых принципа: предотвращение загрязнения непосредственно у источника и поддержание чистоты на каждом этапе производства.
Все оборудование изготавливается из пищевой нержавеющей стали марки SUS304, отличается высокой надежностью и долговечностью в условиях повышенной влажности, характерных для пищевых производств, а также полностью соответствует требованиям стандартов HACCP и GMP.
Профессиональный производитель промышленного холодильного, морозильного и холодильного оборудования для предприятий пищевой промышленности. Включая двери для холодильных камер, воздушные завесы, пластинчатые морозильные камеры, туннельные морозильные камеры и комплексные решения для холодовой цепи. Возможно изготовление по индивидуальным спецификациям. Цены напрямую от производителя.
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Механический съемник шкур сверху вниз для максимальной ценности кожи.
Машина для снятия шкур с крупного рогатого скота (также известная как машина для снятия шкур ) от компании Henger Manufacturing является флагманским оборудованием на этапе снятия шкуры при убое скота. Она использует контролируемое механическое усилие для удаления шкуры сверху вниз, сохраняя целостность кожи и предотвращая повреждение поверхности туши — критически важный фактор как для ценности кожи (8–12% от общего объема производства), так и для качества говядины.
Показатель целостности шкуры ≥95% — максимизирует рыночную стоимость кожи.
Метод «сверху вниз» — шкура обматывается вокруг барабана, предотвращая загрязнение туши.
Регулируемое натяжение — диапазон 20–50 кН, адаптируется к различным размерам скота.
Электропривод — плавная и мощная работа.
Конструкция с поддержкой оператора — режим с поддержкой ножа обеспечивает точность.
Предварительная обнаручка задних ног → Закрепление шкуры на барабане для снятия шкуры → Активация вращения вниз
→ Оператор помогает ножом → Шкура плавно отделяется → Барабан возвращается в исходное положение
→ Полный цикл: 3–5 мин/головка
Параметр | Ценить |
Сила натяжения | 20–50 кН (регулируемое усилие) |
Время цикла | 3–5 минут на голову |
Скрыть показатель целостности | ≥95% |
Материалы, контактирующие с пищевыми продуктами | нержавеющая сталь SUS304 |
• Операторы должны мыть руки после каждого цикла снятия шкуры.
Фартуки и инструменты необходимо регулярно дезинфицировать.
• Все поверхности имеют гладкую поверхность без труднодоступных мест для легкой очистки.
· GB/T 19478 Процедура убоя крупного рогатого скота
· QB/T 2380 Терминология оборудования для убоя скота
Свяжитесь с нами для получения подробных технических характеристик, информации о ценах и услугах по установке на месте.