x

Knife Disinfection Rack

Стеллаж для дезинфекции ножей
Стеллаж для дезинфекции ножей
Стеллаж для дезинфекции ножей
Стеллаж для дезинфекции ножей
Стеллаж для дезинфекции ножей
Стеллаж для дезинфекции ножей

Стеллаж для дезинфекции ножей

Введение в продукт:

Стойка для дезинфекции ножей — стерилизация инструментов на скотобойне горячей водой при температуре 82°C

Необходимое гигиеническое оборудование для каждого рабочего места на бойне

Стеллаж для дезинфекции ножей  (также известный как устройство для мытья рук и дезинфекции ножей ) от компании Henger Manufacturing является обязательным оборудованием на каждом рабочем месте оператора в современном скотобойном цехе. Он обеспечивает как возможность мытья рук, так и стерилизацию ножей горячей водой при температуре 82°C, гарантируя постоянное соблюдение протоколов безопасности пищевых продуктов в течение каждой смены.

(15) Отзывы

ПОДРОБНАЯ ИНФОРМАЦИЯ О ТОВАРЕ

Два подразделения в одном

Устройство для мытья рук

•  Раковина из нержавеющей стали

•  Подача воды регулируется ножным клапаном.

•  Дно раковины, сливной клапан


Установка для дезинфекции ножей

•  Резервуар/камера для дезинфекции из нержавеющей стали

•  Стеллаж для инструментов (из пластика или нержавеющей стали марки SUS304)

•  Блок управления температурой (термостат + ПИД-регулятор)

•  Электрический нагревательный элемент

•  Ручной клапан для наполнения водой

•  Переливная труба


Правила критически важных операций

Шаг

Действие

1

Наполните резервуар для дезинфекции до тех пор, пока вода не начнет вытекать из переливной трубы.

2

Сначала налейте воду, а затем начинайте нагрев — это важнейшее правило безопасности.

3

Нагрев до 82℃ → автоматическое отключение по показаниям датчика температуры

4

Для стерилизации переверните использованные ножи и поместите их в подставку.

5

Меняйте воду 2-3 раза за производственную смену.

6

По окончании смены: полностью слить воду и тщательно вымыть все лишнее.

Технические характеристики

Параметр

Ценить

Температура дезинфекции

82 ± 2℃ (автоматическое регулирование температуры по ПИД-регулятору)

Мощность нагрева

1,0–3,0 кВт (в зависимости от объема бака)

Объем бака

20–50 литров

Одновременная вместимость ножей

10–20 штук

Метод контроля

ПИД-регулятор температуры + автоматическое включение/выключение

Типы установки

Настольный / Напольный

 

Соответствие стандартам

·  GB 14881 Общие требования к гигиене в пищевой промышленности

•  Требования к стандартной операционной процедуре санитарной обработки SSOP

·  Стандарт питьевой воды GB 5749

Свяжитесь с нами, чтобы подобрать конфигурацию дезинфекционных стеллажей, соответствующую планировке вашего скотобойного цеха и количеству рабочих мест.

Написать отзыв

РАССЛЕДОВАНИЕ

+